Setiap orang pasti ingin memiliki jantung yangsehat. Menurut penelitian, ada cara mudah agar terhindar dari penyakit jantung,yaitu dengan mengonsumsi kacang-kacangan setiap hari.
Para ilmuwan telah menemukan untuk pertamakalinya, bahwa terdapat hubungan antara tingginya tingkat serotonin akibatkebiasaan makan kacang dengan sindrom metabolime (MetS). Gejala sindrommetabolime (MetS) antara lain memiliki kelebihan lemak perut, gula darah tinggiatau tekanan darah tinggi.
Sedangkan, serotonin adalah zat yang bantumengirimkan sinyal pada saraf yang dapat mengurangi perasaan lapar, membuatorang bahagia dan meningkatkan kesehatan jantung. Menurut laporan yangditerbitkan dalam Jurnal Riset Proteome, gejala MetS akan meningkatkan risikopenyakit Diabetes tipe 2 serta penyakit jantung.
Menurut penelitian yang dilakukan tim yangdipimpin Cristina Andres-Lacueva serta rekan dari Universitas Rovira i Virgilimenjelaskan peningkatan obesitas di seluruh dunia membuat semakin banyak orangyang menderita sindroma MetS.
Dalam penelitiannya, para ilmuwan meminta 22pasien MetS untuk melakukan diet kacang selama dua minggu. Kemudian, ilmuwanmmebandingkannya dengan kelompok lain yang tidak mengonsumsi kacang-kacangann.
Para ilmuwan kemudian menganalisa kandunganurine pasien dan menemukan banyaknya keuntungan menyehatkan dengan mengonsumsikacang-kacangan. Hasilnya, mereka yang mengonsumsi kacang mengalami peningkatankadar serotonin dibanding yang tak memakan kacang sama sekali.
Adanya penelitian ini menjadi bukti pertamabahwa mengonsumsi kacang-kacangan seperti dapat mengurangi kadar zat dalamtubuh yang berhubungan dengan peradangan serta risiko kardiovaskular. Olehkarena itu, sediakan selalu kacang tanah, almond, hazelnut atau kacang lainnyadi rumah dan di tas Anda.
